今日は結婚式の仕事から
お昼すぎに帰る予定が
挙式がずれ込み
帰ったら午後1時30分でした。
子供達はお友達が昼ご飯を食べに帰っている間に
暇だから二人で家に帰り、食べるものもないから
お母さんの言い付けどおり
ミタイニーとスージーがくれた
『いかの姿揚げ』を食べて、また遊んでいたそうな。
私が着くなり、
玄関の外で
『お母さ〜ん!いかの姿揚げ食べたで〜』…と。
もう〜
小さい声で言ってよ!!
赤面やがな。
でも、ちゃんと2枚ずつして、あとの1枚も
ワケワケしたとの事で、褒めときました。
私は急いで帰って、
息つく間もなく、
お昼ご飯を作りました。
思い付いたのは久々の
カルボナーラ♪♪♪
やっぱり、
時間が無いときはこれに限ります。
ベーコンは切ったのを冷凍しているので
玉葱とニンニクを切るだけ。
オリーブオイルでベーコンと野菜を炒めて
パスタを入れたら無添加コンソメと塩で味付け、
火を止め、卵黄、チーズ、生クリーム(の代わりに今日は牛乳で)
そしてブラックペッパーをふりいれます。
今日も美味しくできましたよ。
……………
そして〜
今日は長男がお風呂当番です!
いつもありがとうね♪
…………………
明日は
子供の日。
特別な予定は何もないけど、
お昼ご飯は
マクドへ行く予定です。
なんだか今日はめちゃくちゃ眠たくて〜
とりあえずアップだけして、
編集は明日にまわして今日は寝ます。
おやすみなさい☆